粉こんにゃくダイエット「粉-1グランプリ」結果発表!

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粉こんダイエット〜お料理編〜粉-1グランプリ レシピ結果発表!!

第5位

粉こん 洋食コ〜ス

“もっちり”パン・“ニュルン”ハンバーグ・“とろとろ”シチュー

rosemilkさんの作品 (ブログはこちら

にゅるんハンバーグ、もっちりパン、とろとろシチューの洋食3品で合わせっ技、1本!

まず、にゅるんハンバーグ!
おいしそうです。プロ級です。 そこに粉こんが入りにゅるんとした食感で、おもしろそう! 外カリっ中にゅるん、で、ご家族にも好評だったようです。
次にもっちりパン!
水に粉こんを入れゼリー状にし、こねながら徐々に 加えて、ふわっもっちりなパンになりました。
最後にとろとろシチュー!
プツプツとした食感とトロンとしたとろみが合わさった、 おもしろい食感です。温かいとお腹もふくれます。


第4位

和風サムギョプサル〜♪

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カピバラさんの作品 (ブログはこちら

肉とこんにゃく、いい組み合わせや〜 焼肉と粉こん!この方法があったのかー!

やきにくぅーー! すきっ!

焼肉はダイエットや、食事制限をされてる方も食べたくなる、やめられない止まらない料理ですよね。 この料理はそんな方にもおすすめです。

粉こんはお腹に入ると、再び水分などを吸いとりふくらんでいきますので、 肉の脂分の吸収をブロックします
すき焼にしらたきと同じことで、肉とこんにゃくは、とても良い組み合わせなのです。

この粉こんジュレたれは、カピバラさんが書かれているように、わさび醤油で作って、 お刺身に薬味といっしょにお洒落にトッピングしたら  おもてなしにも良さそうです。

また粉こんジュレたれだと、自分の好きな量だけ付けられるので、 付けすぎるという心配がなく、塩分制限をしている方にも よさそうですね。

銅メダル

ふわふわ かに玉あんかけ♪〜

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ramさんの作品 (ブログはこちら

ダイエット中もどうしても食べたい玉子料理!あんもとろとろ、中もふわふわ!満腹!

玉子料理たべた―い!!

ダイエット中だろうがなんだろうが!

粉こんをふくらませて、溶いた玉子にまぜ、 いつものように具材に合わせ、火を通すだけ。

それなのに、フワフワー〜んとなる。この不思議。 しかもお腹に広がる満腹感。

結果的に食べる量が減っていたりする
すばらしい!

しかも食物繊維をとってるので、お通じにも良い。

あえて、玉子と粉こんゼリーをあまり混ぜずに焼くと、粉こんのゼリー”だま”が残るので、その食感もいいかもです。

銀メダル

粉こん 淡雪テリーヌ

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ゆきさんの作品 (ブログはこちら

野菜、豆腐などヘルシーな素材を使って、粉こんふわふわ豆腐テリーヌ!

いやーヘルシー!きれい!かんたん!

具材も高くなく、ブロッコリーの緑とカニかまの赤で、 こんなにきれいになるとは!

メリークリスマス!お祝いごと!!

豆腐が入ってて大豆もたっぷり!

しかもその食感がフワフワ〜〜ぁぁ

まるで淡雪のようだそうです。

うーん食べたい!
うーん食べたい!
うーん食べたい!


油ももちろん使ってないので、ダイエット料理としては、 抜群ですね。

豆腐と粉こんは、もっとできるかもしれませんね。
やってみよーっと!

金メダル

粉こん わらび餅

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sayoさんの作品 (ブログはこちら

シンプルイズベスト!こんなこともできるんだ!やっぱ甘いものですよね〜♪

やっぱり甘いものが食べたい!!

ということで、粉こんでこういうものができるんだー という意味も含めて、金メダルです!

難しくなさそうです!それが一番一番! (妻いわく)

sayoさんのご家族にも大好評だったようで、いつも作ってる 片栗粉だけのわらび餅よりも弾力が強くて、食感もつるんとしつつ、こんにゃくのつぶつぶもあり 無茶苦茶美味しかったそうです!

むにゅむにゅのつるんつるん!

弾力が強いことによって噛む回数が増える満腹感
そして粉こんのふくらみによる満腹感

どうしても甘いものを食べたい時も、砂糖や蜜を控えるなど調整すれば、 老いも若きも食べれそうな、とても自然でおもしろい粉こんお菓子ですね!

おめでとうございます!
図書カード2000円分と、粉こん50gをお贈りします。

粉こんを使ってみたい時は

お試しをどうぞ!もっと詳しく見るには


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